【実食レビュー】チャルメラ宮崎辛麺を食べてみた！

今回はチャルメラの宮崎辛麺をご紹介したいと思います。

宮崎辛麺とは名前の通り、宮崎発祥の激辛しょうゆラーメンです。

豚だしにニンニクと唐辛子を効かせたスープが特徴です。

パッケージには、

• ホタテだし練り込み麺
• 唐辛子の激辛スープ
• 香る焙煎唐辛子

旨味と香りの三重奏🎵とあります。

これは期待できます。

ちなみにパッケージはこちら。

辛さレベルは４ということでかなり辛そうです！

調理法

お湯４５０mlに粉末スープを入れて沸騰させ、麺を入れて３分煮込む。

お好みで溶き卵を加えるとあります。

今回はニラも入れてみました！

実食

辛そうな匂いが漂っています！

一口食べてみると確かに辛いです！

ただ卵を加えているので少しマイルドになって、食べられない辛さではないですね。

辛さもただ辛いのではなく、ホタテのだしが効いているのか旨みのある辛さです。

初めて食べましたが、とても美味しいです。クセになりますね！

食べ始めると美味しくて、止まりませんでした。

アレンジレシピ

そのままでもおいしいですが、ひと手間加えるとよりおいしくなります！

おすすめの4パターンをご紹介します。

①溶き卵とニラ

宮崎辛麺の定番トッピング。

ぺん太もこれで食べました。　

辛さの中にまろやかさと香りが加わり、とてもおいしくなります。

②ひき肉炒め

フライパンで炒めてからトッピングするとボリュームアップ！

食べ応え満足です。

しょうゆや豆板醤などで味付けすると、深みがでます。

③チーズとキムチ

韓国風の味わいになります。

コクとまろやかさが加わります。

④木綿豆腐

辛い中華風スープのような仕上がりになります。

チャルメラおじさんについて

このキャラは、昭和の日本でよく見られた屋台ラーメンの売り歩き風景がモデルらしいです。実際にラーメン屋台の人たちは、笛（チャルメラ）を吹いて町を回っていました。

チャルメラの音を聞くと、子どもたちが「ラーメンだー！」と外に飛び出していく、そんな様子を表しているらしいです。

まとめ

チャルメラはしょうゆ味も優しい味で大好きなのですが、今回の宮崎辛麺も辛ウマでおいしくて、ハマってしまいました。

ホタテだしによる辛いだけじゃない、旨み。最高です。

サッポロ一番のニュータンタンメンも辛ウマで大好きなのですが、宮崎辛麺の方が少し辛かったです。

袋麺は具を加えたりしてアレンジが出来るので、やっぱり美味しいですね！

毎回アレンジを変えて楽しめます。

また気になった袋麺があればご紹介したいと思います！

それでは。