リュウジのバズレシピで食べてみたら、めちゃめちゃおいしかったレシピ。
動画はこちら。
パンチがあってとてもおいしい。
用意するもの
卵…１個
冷凍うどん…200g
醤油…大さじ1/2
オイスターソース…大さじ1/2
砂糖…2つまみ
中華あじ…小さじ1/3
にんにく…3g
一味唐辛子…4振り
ごま油…小さじ2半
コショウ…2~3振り
マヨネーズ…適量
作り方
卵１個は黄身と白身に分ける。
耐熱容器に白身、冷凍うどん200g、醤油大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、砂糖2つまみ 中華あじ小さじ1/3、おろしにんにく3g、一味4振り ごま油小さじ2半を入れる。
レンジで5分加熱する。
コショウ2~3振り、マヨネーズ、卵黄をのせ完成。
感想
とにかく個人的にはめちゃくちゃおいしかったです。
油そばが好きな人は試して間違いなし！
メンマ、チャーシュー、海苔、小ネギなどのトッピングもオススメしてました！
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